発芽玄米
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» 働く男のメタボ対策:普段食べるごはんを一工夫しましょう。 [GH健康ブログ]
今や、雑穀ブーム。
スーパーのお米売り場やレストランのビュッフェでも五穀米や玄米、あわ、ひえなど、精白米以外のお米が並べられ、食べる機会が増えました。
先日私は、ファンケル様が主催する発芽玄米シンポジウムに参加し、改めて発芽玄米の魅力・効能を理解することができました。雑穀の中でもこの発芽玄米、あらゆる栄養素が抜群に多く含まれていて、特にメタボリック症候群の方にはうってつけの食材なのです!
そもそも発芽玄米とは玄米を水につけ、わずかに発芽させたお米のこと。こうすることによって、お... [続きを読む]
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また涼しくなっちゃったので、自然だと時間がかかっちゃうのかな。
投稿: ryoちゃん | 2007年9月12日 (水) 09時38分
これからの季節は機械がないと厳しいかも・・・。2回目はヨーグルティアを使って、30℃・17時間で出来ました。
投稿: さくら | 2007年9月12日 (水) 17時00分