山菜
岩手に行くと、道路沿いに産直のお店がいたるところにあるので、休憩を兼ねて立ち寄るのが楽しみの一つ。でも今回は平日だったせいか、どのお店も品薄で残念だった。
かろうじて手に入れた山菜。スーパーや町で売っているものより新鮮で安いと思う。本当は自分で山へ採りに行けたらいいんだけど。
買ったのは、こしあぶら、たらのめ、うるい。うるいはおひたしにして、こしあぶらとたらのめはてんぷらにした。意外にくせがなく、あっさりしておいしかった。いましか食べられない旬のもの。
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コメント
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毎日、タケノコを掘ってます。だんだんゆで方もじょうずになりました。
毎日とりたてを食べられて幸せだなぁ。
投稿: ryoちゃん | 2008年4月30日 (水) 18時13分
幸せを分けてください
投稿: さくら | 2008年5月 1日 (木) 17時50分