ヨーグルトフィグケーキ
生のイチジクをいただいたので早速レシピを調べてケーキを作りました。
家にある材料でできそうなものは、ヨーグルトケーキ。砂糖・レモンの代用になかなか減らない
梅シロップ、サラダオイルの代わりにオリーブオイルを使いました。
生のイチジクは初めて。割ってみるときれいなピンク色でした。
しっとりもちもちのケーキに焼けました。旬のイチジクのツブツブ食感も楽しめました
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コメント
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イチジクたっぷりでおいしそうだね～
レモンの代わりに梅シロップとはいいアイデアだね♪
一切れちょうだい（笑）
投稿: | 2009年10月 7日 (水) 21時16分
今度試食してくださ～い
投稿: さくら | 2009年10月 8日 (木) 07時20分
ううううう、うまそう。
投稿: ひまにゃんこ | 2009年10月 8日 (木) 14時32分
ひまにゃんこ
さん、復活！？
投稿: さくら | 2009年10月 8日 (木) 15時43分