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ヨーグルトフィグケーキ

生のイチジクをいただいたので早速レシピを調べてケーキを作りました。

家にある材料でできそうなものは、ヨーグルトケーキ。砂糖・レモンの代用になかなか減らないsign01梅シロップ、サラダオイルの代わりにオリーブオイルを使いました。

生のイチジクは初めて。割ってみるときれいなピンク色でした。

Img_1124

しっとりもちもちのケーキに焼けました。旬のイチジクのツブツブ食感も楽しめましたnote

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道草」カテゴリの記事

コメント

イチジクたっぷりでおいしそうだね~
レモンの代わりに梅シロップとはいいアイデアだね♪
一切れちょうだい(笑)

今度試食してくださ~いdelicious

ううううう、うまそう。

ひまにゃんこcatさん、復活!?

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