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イカ飯

新鮮で大きなイカが手に入ったので作ってみました。Ryoちゃんのブログを見て作ってみたかったイカ飯。

手抜きで冷ご飯に刻んだ生姜とゲソ、麺つゆ少々を混ぜる。ご飯をイカに詰める。圧力なべにイカと大根を入れて、麺つゆ、みりん、イカのワタ、水をいれて7分加熱するだけ。

なべからいい香りが漂ってきて、ふたを開けたらいい感じ。

Img_1167

手抜きだけどとてもおいしいイカ飯&大根の煮物ができました。イカのワタがいい味。一気に食べちゃった。

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コメント

イカ飯だ!
そうかぁ、ワタも使えばいいんだ。さすが。
今度はそうしようっと。
おいしいよね。圧力鍋は使ってみるとほんとに便利だよ。

ご飯のみっちりと詰まった感じがいいね~
いかもはっててうまそう^^
イカ飯作ったことないんだよね。
まねして作ってみるねhappy02

Ryoちゃんへ
レシピを調べて、簡単でおいしそうなのをアレンジしました。
手作りの出来立てイカ飯はうまいね。


おれっちさんへ
子どもたちも大好きだと思うよrestaurant

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