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魚と大根のチゲ

いつもの韓国料理屋ではじめて魚と大根のチゲを頼みました。

甘辛の汁と魚の出しがよく出て、おいしかった。魚はクロソイというのらしいけど、骨が多くて食べにくいのが難点。おねえさん曰く、「私も食べてそう思ったんですよ。今度はもっと大きい魚にします。でもお刺身にできる魚使いましたよ。」

お友達二人はユッケジャンとカムジャタン。味見させてもらったらチゲでもそれぞれ味が違う。

やっぱり私はカムジャタンが一番好きかも。

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