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完熟バナナケーキ

3月の陽気で過ごしやすい日々。たまにこんな日があると、ほっとします。

完熟バナナが3本も残っていたので、レシピを調べたらちょうどよいのがありました。

材料を混ぜて焼くだけ、簡単でした。バターがないのでサラダ油を代用、砂糖も半分にしました。

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表面サクサク、中ふわふわ、バナナの香りいっぱい、とってもおいしくできました。1日置いてもおいしくなりそう。

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