トーフ＆ヨーグルトケーキ: 道草と花と本棚

今日は料理をしたい気分の日

お昼にチカという魚のから揚げと南蛮漬けを作りました。チカはワカサギに似ていて、白身の小魚。南蛮漬けは初めて作りました。丸ごと食べたけど、小骨が固くてちょっと食べにくかった。

おやつには買い置きしてあったヨーグルト1パックと豆腐で、混ぜて焼くだけの簡単ケーキをつくりました。

これも初めて作ったけど、ノンオイルなのでとってもさっぱりしたお味でした。ダイエット向き？

2010年2月11日 (木) 道草 | 固定リンク

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今日はこっちは冷たい雨が一日中。
ダラダラした一日になってしまったけど、たまにはいいかな。
美味しそう、最近お菓子を作っても一人で食べるばっかりなので控えてます。

こちらは朝起きたら真っ白でした。
寒さも、もう少しの辛抱です。

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