« 2015年1月 | トップページ | 2015年3月 »

2015年2月

Chinese New Year Party

2月はイベントで沢山のお客さんが海外からやってくるので大忙しでした。

今週終了してまだ残務処理がありますが、ひとまずほっとしています。
19日は春節で中国のお正月だそうです。大ボスの思いつきで急遽金曜のランチタイムにパーテイ。
頂き物の北京ダック2羽、サラダ3種類と水餃子、焼き餃子。
P1020812_2
学生に買い物を頼んだら、冷凍餃子を数百個買い込んできました。
そういえば数年前の中国製の冷凍餃子事件が頭をよぎったけど、気にしない気にしないcoldsweats01
P1020826_3
こちらは大ボスお手製の焼き餃子。サラダ油がなかったので、バターとオリーブオイルで焼いてちょっと洋風。パリパリの皮が美味しかったです。
P1020810_2
皆お腹いっぱいになり大満足だったようです。

« 2015年1月 | トップページ | 2015年3月 »